--- title: Mühlviertler Landbäckerei // Bäckerei Filipp - Bäckerei Pammer url: "https://www.hochgenuss.at/oesterreich-poi/detail/430033322/muehlviertler-landbaeckerei-baeckerei-filipp-baeckerei-pammer.html" description: "Im Jahr 1962 hat Filipp Karl Senior mit seiner Frau Maria seine Bäckerei in Walding eröffnet. Viel ist passiert in dieser Zeit.So schlossen sich die Bäckereien Filipp aus Walding und die Bäckerei Pammer aus Bad Leonfelden im Jahr 2000 zur Qualitätspartnerschaft zusammen. Das Außergewöhnliche daran ist, dass Karl Filipp Senior der erste Lehrling der Bäckerei Pammer war, ehe er sich in die Selbstständigkeit wagte.2022 bezogen die beiden Bäckereien die neue gemeinsame Zentrale unter der Dachmarke der „Mühlviertler Landbäckerei“.Der Weg dorthin war vom Fleiß jedes einzelnen Mitarbeiters gezeichnet, die für das Wachstum stets alles gegeben haben. Das Unternehmen beschäftigt aktuell rund 100 Mitarbeiter:innen. In Summe 5 Lehrlinge, 20 Bäcker:innnen und Konditor:innen." date: 2021-05-04 modified: 2025-12-15 --- # Mühlviertler Landbäckerei // Bäckerei Filipp - Bäckerei Pammer Mühlviertler Landbäckerei // Bäckerei Filipp - Bäckerei Pammer ================================================================ Bad Leonfelden, Oberösterreich, Österreich ![](https://assets.tourdata.at/260x195/232860/3DA4A8C4C0D061E2C7C6BDB63D49E4C58D9DB4051E65A14395989BC6BAFEAA4C/muehlviertler-landbaeckerei.jpg) © Copyright öffnen © teigbude Copyright schließen [ ![Mühlviertler Landbäckerei](https://assets.tourdata.at/x550/232860/3DA4A8C4C0D061E2C7C6BDB63D49E4C58D9DB4051E65A14395989BC6BAFEAA4C/muehlviertler-landbaeckerei.jpg "© teigbude") ](https://assets.tourdata.at/1920x/232860/3DA4A8C4C0D061E2C7C6BDB63D49E4C58D9DB4051E65A14395989BC6BAFEAA4C/muehlviertler-landbaeckerei.jpg) Gewerbepark 2 4190 Bad Leonfelden [ in Google Maps öffnen ](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Gewerbepark%202%2C%204190%20Bad%20Leonfelden "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") [ in Apple Maps öffnen ](https://maps.apple.com/place?address=Gewerbepark%202%2C%204190%20Bad%20Leonfelden "Link öffnet sich in einem neuen Fenster") ![](https://static.ecmaps.de/staticmap.jpg?experience=webarchitektur-meta&lat=48.52206428&lon=14.30719243&width=991&height=450&project=ttg-basemap&zoom=2000&server=meta.tourdata.at) Im Jahr 1962 hat Filipp Karl Senior mit seiner Frau Maria seine Bäckerei in Walding eröffnet. Viel ist passiert in dieser Zeit. So schlossen sich die Bäckereien Filipp aus Walding und die Bäckerei Pammer aus Bad Leonfelden im Jahr 2000 zur Qualitätspartnerschaft zusammen. Das Außergewöhnliche daran ist, dass Karl Filipp Senior der erste Lehrling der Bäckerei Pammer war, ehe er sich in die Selbstständigkeit wagte. 2022 bezogen die beiden Bäckereien die neue gemeinsame Zentrale unter der Dachmarke der „Mühlviertler Landbäckerei“. Der Weg dorthin war vom Fleiß jedes einzelnen Mitarbeiters gezeichnet, die für das Wachstum stets alles gegeben haben. Das Unternehmen beschäftigt aktuell rund 100 Mitarbeiter:innen. In Summe 5 Lehrlinge, 20 Bäcker:innnen und Konditor:innen. Mit der Teigbude, so wird die vorgelagerte Erlebnisbäckerei genannt, wurde ein Flagshipstore errichtet. Der bietet neben einem gemütlichen Ambiente auch völlige Transparenz und Einblick in die Produktion. Der Beruf bekommt so jene Wertschätzung, die er verdient, denn jeder kann sich von der handwerklichen Herstellung selbst überzeugen. Zudem werden in der Teigbude Back-Workshops und Führungen angeboten, wo Groß & Klein selbst zum/zur Bäcker:in werden können und im hauseigenen Brotkino sich auch visuell einen Einblick in die Bäckerei verschaffen kann. [ Kontakt ](#ttgCollapseKontakt) ---------------------------------- **Mühlviertler Landbäckerei // Bäckerei Filipp - Bäckerei Pammer** Gewerbepark 2 4190 Bad Leonfelden Telefon [ +43 7213 93026 ](tel:+43721393026) E-Mail [office@mlb.at](#mailto) Web [mlb.at/](https://mlb.at/ "neues Fenster") https://mlb.at/ --- **Ansprechperson** Bäckerei Filipp GmbH Gewerbepark 2 4190 Bad Leonfelden Telefon [ +43 7213 93026 ](tel:+43721393026) E-Mail [office@mlb.at](#mailto) Web [mlb.at/](https://mlb.at/ "neues Fenster") --- **Rechtliche Kontaktdaten** Mühlviertler Landbäckerei // Bäckerei Filipp - Bäckerei Pammer Gewerbepark 2 AT-4190 Bad Leonfelden office@mlb.at https://mlb.at/ --- **Wir sprechen folgende Sprachen** Deutsch [ Öffnungszeiten ](#ttgCollapseOeffnungszeiten) ------------------------------------------------- Montag - Freitag 06:00 – 18:30 Samstag 07:00 - 18:00 Uhr Sonntag 07:00 - 12:00 Uhr - täglich geöffnet [ Anreise/Lage ](#ttgCollapseAnreise) --------------------------------------- [ Eignung ](#ttgCollapseEignung) ---------------------------------- - Für jedes Wetter geeignet - Für Gruppen geeignet - Für Jugendliche geeignet - Für Senioren geeignet - Für Alleinreisende geeignet - Mit Freunden geeignet - Zu zweit geeignet - Mit Kind geeignet **Saison**- Frühling - Sommer - Herbst - Winter [ Barrierefreiheit ](#ttgCollapseBarrierefreiheit) ---------------------------------------------------- Für Informationen beim Kontakt anfragen. [Zur Website](https://mlb.at/ "neues Fenster") powered by [TOURDATA](https://www.tourdata.at "neues Fenster") [ ![TOURDATA Logo](https://www.hochgenuss.at/fileadmin/templates/global/images/Logo-Tourdata.png "TOURDATA Logo") ](https://www.tourdata.at "neues Fenster")